Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2013

Bánh mỳ heo quay


Bánh mỳ, tỷ thứ bánh mỳ. Bánh mỳ đường phố Việt cũng có hạng trên quả đất.

Vì cái bánh xứ Tây được Việt hóa, sáng tạo thêm lắm thứ.

Bánh mỳ heo quay là một thí dụ. Thay vì các loại khách như pate, xúc xích, thịt nguội, dăm bông, pho mát, bơ... thì chỉ cho heo quay. 


Heo đùi, heo ba chỉ, thích thì chỉ. Bánh mỳ Việt còn lắm rau, dưa, ớt, cà chua, cà rốt... đủ loại từ giòn đến thơm. 

Ít khi rắc muối tiêu như Tây, thường là xì dầu, tương.


Thoăn thoắt pha chém cho khách mang đi.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét