Bún chả cá, thanh thanh thông thoáng

Bún cá. Đúng ra chả cá, các loại chả từ cá. 

Cá, ăn nhau về gia vị và cách nấu, không thì tanh như nhau.

Nhưng ăn hơn cả lại là nước...

Giống như phở, ăn nhau đầu tiên là nước. Nước dùng, nước lèo.

Cái quả bún cá này, nước thanh. Thanh trong, thanh thơm, không sực mùi tanh kiểu cá.

Thoang thoảng mùi bámh canh cua đồng, thanh thanh, nhàn nhạt mới trôi.

Món thanh thanh, hạp với chốn thông thoáng...