Thứ Tư, 11 tháng 9, 2013

Kiểu Pháp


Bò bít tết, chuyện thường. Nhưng làm kiểu Pháp.

Cũng thường. Lạ là lạ ở cái món lưỡi bò. Bít tết lưỡi bò.


Mềm, dày. Có vẻ nửa bít tết, nửa sốt vang.

Bít tết sườn heo. Cũng vừa bít tết, vừa sốt vang, với các loại gia vị, rau, khoai.



Món Pháp kèm rượu vang là chắc. Vang này, loại Syrah.

Quán Pháp, êm đềm, nhạc Pháp du dương.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét