Thứ Sáu, 7 tháng 3, 2014

Cá Chim, xứng đứng đầu bảng, chim...


Chim, cá chim, như thế nào? Tò mò, vì nó đứng đầu bảng tứ đại cá ngon: Chim, Thu, Nụ, Đé. 

Chim, hóa ra nó chẳng giống gì chim, to bè, tròn trĩnh. 

Đầu gù gù, lưng lẳn, thịt chắc như gỗ...
Xẻ, rạch, chặt


Mình như khúc giò 


Trắng, chắc 


Vào nồi có vẻ cũng như nhau.


Tanh, phải khử tanh, rượu, gừng, tiêu, mắm, ớt...

Thơm, chắc, ngọt, tan chảy quanh kẽ răng.

Xứng đứng đầu bảng, chim...

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét