Thứ Bảy, 9 tháng 11, 2013

Rau đắng nấu canh


Rau đắng là rau gì, nó thế nào mà còn thương?

Là còn thương rau đắng mọc sau hè. 


Dễ chịu và dễ thương, rau đắng mà không đắng mấy, nhầm nhậm. 
Lại giòn lập sập, lướt thướt quện đủ những gì có trong nồi.

Cọng mập mạp, dày cơm, xanh ngắt, đắng ngòn ngọt.


Đã xanh rồi còn mướt


 Rau đắng nấu canh. Thả nửa gói mỳ nữa vào là thương luôn


Xin xụp bà con tóc bạc như nhau

Rau đắng, hóa ra là một vị thuốc hiệu nghiệm. Gì chứ trị táo bón là đầu bảng.


Mỗi mớ cho sẵn vào một bịch, như toa thuốc.


Tuần ba viên, trôi như súc rửa, nhẹ nhàng mà lại thanh thoát.


Ngâm rửa


Luộc, xào, tuốt


Rau cá, cá rau, nhẹ dạ cả tin


Cứ thế mà chiến rền

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét