Rau cỏ mùa xuân, rau cỏ quanh năm. Cải, cần tái cải dừ, hầm bà lằng cải bẹ, cải xanh. Cải nào chả là cải, cho tý dầu vào xào tuốt, cho tý nước vào nấu tuốt.
Cứ cải mà tương cho nó sạch ruột, thải ba cái đồ mệt mỏi.
Cái anh lửa vĩ đại thật, gì thì gì, qua tý lửa là xong, lửa điện, lửa ga, lửa cồn...
Cải với cá. Khô cá, các loại cá, hổ lốn như lẩu kho. Mằn mặn cho nó lâu, đưa đẩy cơm lại đỡ hao.
Cá nào chả là cá, chém to, kho mặn nháo nhào. Khỏi moi, khỏi móc, vào nồi, cá biển cũng như cá sông, không con nào sống cả.
Kho nó khó, cứ cho nước mắm vào luộc, thêm tý muối, tý tiêu, tý ớt, gừng... bắc lên làm vài lửa.
Xong, sản phẩm cá kho, rau cải xào. Cứ thế láo nháo cháo cơm, hoàn thành nhiệm vụ, xuất với chả sắc cũng đẩy được khối cơm hẩm
Cải cá, cá cải, diễn suốt vẫn trôi tuốt lại còn nhẹ tay nhẹ bụng...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét